samedi 29 mars 2014

Farmers market

Depuis le tout début de notre séjour ici, nous faisons une grande partie de nos courses hebdomadaires dans les marchés.  Mais depuis le tout début, j'ai vraiment l'impression que ces marchés offrent exactement les mêmes produits qu'à l'épicerie, mais dans des catégories inférieures, donc un peu moins chers.  Et puisqu'à peu près tout pousse ici (ou pas trop loin), j'étais certaine qu'on pouvait trouver un endroit où se procurer des aliments vraiment frais, vendu par ceux-là même qui les produisent.

Évidemment, je n'ai pas eu à chercher très longtemps.  Ça m'a pris environ 25 secondes sur Google pour trouver une multitude de plus petits marchés locaux.  Alors samedi dernier, nous sommes allés faire un petit tour.

On est allé au "Capital Region Farmers Market" et on a bien aimé.  Et même si l'horaire est un peu (beaucoup) plus restrictif et qu'on paye légèrement plus cher que dans les gros marchés de produits frais, on pense sincèrement à abandonner les foules enragées et les caisses de tomates à rabais, et à essayer de se rendre plus souvent dans les marchés de fermiers.  C'est peut-être juste dans ma tête, mais il me semble que ça goûte meilleur de même...  

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Since the beginning, we buy most of our fresh products at one of the big fresh food markets.  But since the beginning, I feel like they offer the exact same things we found at supermarkets, only in lower categories, and therefore a little cheaper.  And since everything grows here (or very close), I was certain we could find a place to buy real fresh food sold by the people who actually grow it.

Obviously, it wasn't really hard to find.  It took me approximately 25 seconds on Google to find a whole lot of little local farmers markets.  So last Saturday, we tried one: the Capital Region Farmers Market.

We like it a lot.  And even if the schedule is a bit (a lot, actually) more restrictive, and that we may pay slightly more than in the bigger markets, we are seriously considering leaving the insane crowds and the cheap tomatoes trays behind, and try to shop more regularly at the farmers markets.  It may be just in my head, but it seems everything just taste better then...



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